La Charcuterie de la Semois : Quel Trésor Gourmand
Le Pays de la Semois est sans conteste une particularité de la gastronomie belge. Produit artisanalement dans la région de la Semois, ce délice de cochon élevé en plein air offre une mâche fondante et une saveur délicate, fruit d’un art de salaison unique et respectueux de la méthode. Goûtez ce j